我在1982有个家 第74节
??金花抠下一个掰开给他们兄弟一人一半，王新国吃了后笑：“真甜真糯！枣还能这么甜？” ??“这粽子都是甜的。”金花放到鼻子上闻了闻，下意识吞了口唾沫。 ??真甜真香！ ??五个粽子剥出来，五个人大开眼界：“都是不一样的呀，王老师不愧是首都来的，人家啥稀罕物件都能弄来。” ??“他还给我这个呢。”王新钊掏出带着裂痕的茶叶蛋，脸上更是得意，“茶叶蛋！” ??王新国一把抢走：“茶叶蛋？王老师哪里来的茶叶？咱队里就三组爷和支书爷爷家里有啊。” ??王新钊着急，金花帮他去抢回来，拿在手里啧啧称奇：“茶叶蛋不光用茶叶还得用酱油，挺费货的，你们王老师确实是大方。” ??王新国郁闷的说道：“为啥我上学那会，那狗逼老师只想到我们学生家里混饭吃而从没有给我们分过东西？真他娘的！” ??金花摸摸小儿子的头说道：“你跟着王老师好好学习，王老师真是顶好的老师。娘这辈子只听说学生要给老师送粮送蛋，还是头一次见到老师给孩子吃的，你要好好学呀！” ??王新钊使劲点头。 ??我肯定使劲学、拼了命的学，必须得做助教啊！ ??我必须要对得起王老师！ ??而王老师只想啃螃蟹。 ??茶叶蛋？粽子？ ??这玩意儿能比得上大螃蟹？！ ??特别是跟着袁辉吃过那些养殖蟹后，王忆对岛上的大螃蟹更是喜欢。 ??大迷糊和王丑猫在蹭茶叶蛋、粽子吃。 ??两人吃的很美。 ??王丑猫跟大迷糊说：“我好好学习以后当大官，然后天天吃粽子，这粽子真甜真好吃！” ??大迷糊漫不经心的说道：“我不用学习不用当大官，我跟着王老师天天有比粽子还好吃的。” ??这话把王丑猫给说愣了。 ??大迷糊没再理睬他，而是看着津津有味吃螃蟹的王忆。 ??我怀疑王老师真的爱吃海货要超过白面米饭甚至鸡肉猪肉。 ??可这不应该！ ??这太反常了！ ??王忆把蒸的螃蟹都啃完了，然后拍拍手去看《鬼吹灯》。 ??他现在还担任着队里的评书员，每天都要说上一段，特别是晚上，这已经成为全队人的夜间活动了。 ??只要《鬼吹灯》开讲，他就是全队最靓的仔！ ??今晚还行，没人来打扰他，因为明天他要一大早就给队里煮猪杂汤。 ??大胆和王向红他们睡得更早，他们凌晨就得起来摸着黑杀猪。 ??王忆没见过杀猪的场景，本来他想去看看的，但是实在起不来，杀猪的热闹还是比不上热被窝。 ??天不亮的时候有人来喊他了：“王老师，猪杂碎都给收拾出来了，你看看你要怎么炖？” ??王忆搓搓眼从睡袋里钻出来。 ??一队老鼠似的鼩鼱开着火车往床下钻。 ??感谢这些跟他拥有相同爱好的小东西，王忆如今对老鼠不是那么恐惧了。 ??猪肝、沙肝、猪心、猪肺、猪肠子，两个脸盆两套猪杂碎。 ??另外还有两个大水桶，这里面是猪血，天气冷，冒着热气的猪血出来加上凉水很快凝结成块。 ??王忆打着哈欠翻看猪杂。 ??味道真大！ ??来送猪杂的王东义说道：“王老师，别找了，猪腰子被大胆要走了，这就是他杀猪的报酬。” ??王忆怒道：“谁他吗找猪腰子呢？我他吗要猪腰子干什么？” ??“那你找什么？” ??“我找——我什么都没找，我就看看，这里面乱七八糟的怎么还有猪气管？这是什么？猪食管？” ??“对，猪气管和食管好吃，嘎吱嘎吱的。” ??天色黑，很多事好处理。 ??王忆光明正大拿出蚝油、花生油、料酒还有胡椒粉等等，上去将两套猪杂碎全给腌上了。 ??腌上猪杂碎他招呼大迷糊来切猪血。 ??王东义赶紧拦住他：“别，别让大迷糊来，大迷糊能生吃猪血，我去找漏勺，让他来帮忙。” ??漏勺就是前两天在祖祠前石磨旁笑话一个叫猪蹄的孩童的男人，他跟王祥雄一样，都曾经拜师学厨师。 ??王祥雄勤奋努力、踏实能干，然后从公社食堂一路干进了县委食堂。 ??漏勺这人嘴贱且喜欢偷奸耍滑，加上成分不太好，出师在外面干了没两年让人给撵回来了。 ??王东义去把他叫过来，漏勺挽起袖子就干活，一把菜刀在他手里‘多多多’的跳动，将大块猪血迅速切成了厚薄均匀的血块子。 ??王忆很吃惊：“他不是很勤快吗？” ??“当然勤快了，”王东义撇嘴，“他想跟你一起炖猪杂汤，这样待会可以抢先多喝两碗——不过他是妄想，我在这里盯着他，他休想占集体便宜！” ??王忆笑着推他离开：“不至于不至于，我看着他，你去歇歇吧。” ??王东义说道：“我不累，大胆队长让我给你打下手呢，另外王老师，你看你做饭的时候能不能顺便说说评书？” ??“对，上个礼拜五他们已经去那啥精绝古城了，古城里头都有啥、发生了啥事，你给说说。”漏勺也来劲了。 ??王忆说道：“咱先专心干活，这样，待会吃早饭的时候我给大家说一段，行吧？来，先干活。” ??他大锅煮水放姜片，下猪肠片。 ??为了能社员们能多吃上几样杂碎，这些猪杂切的都很细碎。 ??漏勺刀工很厉害，生猪肠竟然打成了片。 ??王忆夸奖他，他一边切着猪肝猪肺一边撇嘴：“你没见三组长处理的，他刀工才好，不过可惜人家给公家做饭，没时间回来伺候咱平头老百姓……” ??“漏勺，你少他娘在这里挑拨是非，信不信我捶你？”王东义怒道。 ??漏勺哆嗦了一下，闷头老老实实干活。 ??本来猪肠不好熟，打成薄片后就好熟了。 ??王忆又下猪心片，它和猪肠煮熟其他的就简单了，猪肝猪肺之类好熟。 ??最后下猪血，猪血飘起来的时候这一锅就差不多了。 ??此时天色微微亮，已经有人赶早起来等着喝汤了。 ??海风吹拂，猪杂汤的味道在山顶上四处飘，来一个人赞叹一声：“王老师不愧是大学生，什么都会，这汤香啊！” ??王忆暗道肯定香，我往里扔猪骨浓汤宝就扔了两大盒子！ ??第66章 集体市场做买卖 ??昨天有小雨，今天海上就起雾。 ??不过终究是春天来了，晚上或许冷一些，天色一亮便暖和了。 ??吹面不寒杨柳风。 ??春天一到杨柳立马反绿，嫩芽嫩叶长得很快，外海最美的风景还是得看海岛。 ??岛上的山石褪去了灰白被红花绿叶遮蔽，山上绿叶片片，海风一吹哗啦啦的响。 ??围着海岛一圈的礁石面上掺杂着海泥，一波波的浪花翻涌而来，因为昨夜一晚上已经推送来许多海草海藻海带，所以浪花再翻涌便是白色中卷起绿色。 ??蓝水变碧浪。 ??听涛居旁边的房子变成了学校伙房，伙房门窗全开，热气腾腾、烟气滚滚！ ??本来就在雾气萦绕中的天涯岛顿时更缥缈了…… ??王忆咳嗽着出来，说道：“必须得弄个大烟囱，这不像话呀，可熏死我了！” ??也就是山顶上海风强劲能把屋子里的烟雾全吹出去，如果换成内陆少风带地区，这屋子里没烟囱就烧火煮大锅那这一锅饭没法吃。 ??门口的王东义抽着鼻子：“熏吗？我怎么光闻见一股香味？” ??“对，王老师你这汤怎么煮的？怎么不骚气而是带香味？连雄叔炖的猪杂汤都没这个味道。”王东峰问道。 ??王忆暗道能用的大料我全用了，要是这都不能去除这猪杂骚味只能说这两头母猪太骚了。 ??王东峰要进去看看。 ??王东义将他拦住：“滚蛋，王老师说了，厨房重地，闲人不要靠近！” ??他一直在看门，否则娃娃们早满屋子乱钻了。 ??今天早上有猪杂汤喝，所以家家户户的孩子心里有挂念睡不好，都早早起来了。 ??猪杂汤炖熟，王忆让排队过来领汤。 ??一人一碗。 ??两副猪杂看起来多，对于岛上一百多户人家来说可就不够看了，一人碗里分不上几块。 ??还好王忆往汤里放入了粉条。 ??本来准备做猪肉炖粉条的，现在成了猪杂粉条汤。 ??粉条是意外之喜，前面领到的从兜里摸出高粱饼泡进去，筷子一捞有粉条顿时高兴了：“嘿，红薯大粉条子！” ??大人舍不得吃，把孩子叫到跟前一个捞一筷子，让孩子多吃两口。 ??猪骨浓汤宝熬出来的汤味道肯定没的说。