第125节
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??三夫人冷笑：“大嫂将这件事全权交给我，我请谁自然我说了算，就不劳二嫂费心了！里头那几个是二嫂请来的厨子吧？听说是娘家人。二嫂有句话说的没错，咱们王家是有头有脸的人家，娘家人来了自然要去席上做客，怎么跑来厨房做事了呢？传出去，岂不是让人笑话我们王家不懂待客之道！” ??二夫人被噎得够呛。 ??狗屁的娘家人，不过是娘家介绍的，为了拿到这份差事，才故意说成是娘家人。 ??孙掌柜悻悻地摸了摸鼻子，用只有自己与苏小小能听到的音量道：“看见没？神仙打架，小鬼遭殃。” ??苏小小淡定地看着两位夫人斗法。 ??“大哥同意了的！” ??“男主外，女主内，后宅之事，一贯是大嫂做主！” ??二夫人的靠山是大老爷，三夫人的靠山是大夫人，两位夫人谁也没斗赢谁。 ??他们吵他们的，苏小小进灶屋做点心去了。 ??“让让。”苏小小对灶台前的厨子说。 ??厨子瞥了她一眼。 ??苏小小抓起菜刀。 ??厨子往后一退！ ??说是小厨房，实则有两个灶台四口锅，苏小小占了一个灶台，让小伍与苏二狗把食材搬进来。 ??两位夫人吵得不可开交。 ??苏小小取出砧板，撒上面粉，开始做点心了。 ??在戚家，是苏小小抢锦记的生意，今日，是人家抢她的生意。 ??甭管三夫人是否得到了大夫人的许可，搬出了大老爷的二夫人都拥有无与伦比的底气。 ??这种情况下，只有一种解决办法——实力见真章！ ??另外三个厨子见她做，也赶忙拿出了他们的食材。 ??“这种情况……比较少见。”孙掌柜讪讪。 ??生意是他跑的，真要这么黄了，属于他的责任。 ??“无妨。”苏小小说。 ??做生意本就是风险与收益同在，出点小意外是正常的，最重要的是心态要放平。 ??“诶。”见苏小小并未责怪自己，孙掌柜暗松一口气的同时，也有些庆幸。 ??小丫头年纪不大，胸襟不小，是个能做大事的。 ??两位夫人吵到最后也没吵出个子丑寅卯来，倒是两边的点心都出炉了。 ??二夫人请来的师傅做的是豌豆黄与桂花糕，这是两道从京城传过来的点心，市面上卖的多不正宗。 ??这三位师傅显然是有两把刷子的，做的十分地道，颜色纯正，口感细腻。 ??他们端出去后，锅里剩了几块卖相不好的。 ??孙掌柜跑过去偷摸尝了两口。 ??他狠狠一怔！ ??第124章 124 大显身手 ??娘呃！ ??遇上对手了！ ??正宗的！ ??锦记不卖豌豆黄，但却卖桂花糕，锦记的桂花糕与几人的桂花糕一比，简直是弟弟！ ??“苏姑娘……”孙掌柜折回来，神色很是复杂。 ??不是他对苏小小没信心，他吃过苏小小做的点心，味道是无可挑剔的。 ??可那几人的也不差，加上他们做的是京城名吃，噱头上就拿捏住了。 ??他们苏记的点心好吃是好吃，可惜没啥名气，不如人家京城名吃有面子。 ??“啧，失策。”孙掌柜扼腕。 ??很快，苏小小的点心也出锅了。 ??孙掌柜看着盘子里几个黄橙橙的……点心，拿手一指，道：“不是，你这做的……蛋呀？这可不是……糖画吗？” ??大街上随处可见，用糖稀一点点浇灌出来的，模样精巧，味道除了齁甜还是齁甜。 ??而苏小小的，连精巧都算不上，就是个蛋壳的形状。 ??“这——” ??孙掌柜直接说不出话了。 ??“端出去吧。”苏小小说。 ??“啊。”孙掌柜嘴巴张合了数下，硬着头皮把“蛋壳”端了出去。 ??你是债主，你是东家，你老大！ ??看见孙掌柜端出来的糖蛋，二夫人噗嗤一声笑了：“三弟妹，这就是你请来的厨子，做的什么玩意儿啊？还不如我的手艺呢！” ??用糖稀沥个蛋而已，七八岁的孩子都会做好么？ ??三夫人的眉头也微微一皱。 ??孙掌柜：别问我，东家做的！ ??二夫人快笑岔气了，用帕子掩了颜，说道：“那就把点心端过去让大哥与大嫂尝尝，看他们究竟更中意谁的！” ??下人们将三道点心端去了大房的院子。 ??大老爷与大夫人刚起，正坐下准备喝点小米粥。 ??白日里有两顿席大鱼大肉的，早上就不多吃了。 ??点心被呈到了二人桌上。 ??这事儿是大老爷做的不厚道，内宅是大夫人的地盘，他不该过问的，是二弟来找他，讲了半日他推拖不过就给应下了。 ??“夫人你做决定吧。”大老爷说。 ??大夫人叹道：“你答应了老二，我拂你面子，岂不是叫你这个兄长的在兄弟面前失了颜面？” ??大老爷很是受用，笑了笑，说道：“那就还是用老二叫来的厨子？” ??“看着也是老二的厨子靠谱。”大夫人的目光扫过三道点心，落在几个糖稀沥成的“鸡蛋”上，眉头一皱。 ??“老三媳妇儿请来的厨子做的是个啥？” ??…… ??下人很快从长房的院子过来了。 ??二夫人与三夫人异口同声地问：“大哥大嫂怎么说？” ??下人低头禀报：“回二位夫人的话，大老爷与大夫人说，用三夫人请来的点心师傅。” ??“不可能！”二夫人拔高了音量，“你一定传错话了！他们就做了块儿糖！” ??没错，苏小小做的的确是一块糖，只是沥成了蛋壳的形状而已，可本质上就是糖呀。 ??究竟有何特别之处？ ??那三位厨子，见苏小小的灶台上还剩下两个，苏二狗吃了一个。 ??他们沉着脸走过去，其中一人徒手掰了一小块糖体。 ??“就是糖稀的味道，没什么特别的——” ??等等。 ??尝味道的主厨忽然顿住，舌尖仔细品了品，像是意识到了什么，拿起一旁的小勺子，啪啪啪的将糖蛋敲碎了。 ??不可思议的一幕发生了。 ??糖蛋里竟然趴着一只点心做的小老虎。 ??虎身嫩黄，虎头与虎尾用棕色糖浆勾勒了出虎纹的形状。 ??巴掌大的一小只，栩栩如生，软糯可爱。 ??王家的小公子，正是属虎！ ??绝了。 ??这道点心绝了！ ??先不说味道，单是寓意与卖相就甩了他们几条街！ ??在尝过其味道后，三人一句狡辩的话都说不出了！ ??老虎点心是用玉米面做的，内馅儿是苏小小自己熬制的果酱，另外调和了一小勺卫廷捣的花生酱，口感酸甜，细细回味又透着一丝花生的浓香。 ??味道很有层次，口感丰富，主次分明。 ??三人甘拜下风！ ??三夫人扬眉吐气，被二房压了多年，而今可算是在大哥、大嫂那儿得了脸。 ??她灿灿一笑：“二嫂，没什么事，我就先走了，二嫂也去忙吧，咱们别在这儿打搅苏姑娘与苏小兄弟做点心了。” ??二夫人像只斗败的公鸡，气冲冲地走掉了！ ??三夫人笑道：“请你们是请对了，点心好好儿做，原先商议的价钱不变，另外，这样的点心多做一点，我再加价十两！” ??“加价就不必了……”孙掌柜也就是客套，哪儿能真不要？ ??十两银子对王家不算什么，三夫人这点银子还是拿得出手的。 ??“就这么说定了。”三夫人又夸了苏小小几句，转身去长房见大哥大嫂了。