第145节
??木相思穿了一条白色的裙子,她一来就不管不顾的要挤进店里凑热闹。 ??叶婉容忙一把抓住她:“等客人少一些了你再进去,把裙子弄脏了你自己洗。” ??店内的面积很小,他们这些来捧场的人若都进去了,那接下来的客人上哪儿去啊? ??早晨七点至九点是吃早饭的高峰期,等忙过这阵子店里也就慢慢的安静下来。 ??一早晨的时间总共卖出去了一百来个火烧,做的两大锅小米粥也都见了底儿。 ??专门负责招呼客人的林四月,胡巧慧累是累,但是远不如在后面不停的烙火烧的刘兰香累。 ??等小吃店暂时归于平静的时候,刘兰香直接累虚脱了,里外的衣服早就湿透了。 ??看到女儿累的不像样,刘婶子虽然心疼,但更多的还是欣慰。 ??刘婶子一边用手绢给刘兰香擦脸上的汗,一边柔声安慰:“兰香啊,开店第一天活儿就这么多这是好事儿啊。往后生意越来越好,你啊肯定更累,你得做好长久吃苦的准备啊。” ??刘兰香朝母亲认真的点了点头,然后郑重其事的说:“妈,累点儿苦点儿我不怕的,你们不用担心我,我能坚持下来的。干活累点儿是累点儿,可总比挨揍强。” ??对于刘兰香而言自己此刻遭的这点儿罪,挨的这点儿累,跟她过去与张建那七八年的婚姻里的种种比起来简直就是毛毛雨。 ??曾经刘兰香以为自己这辈子就这个命了,等真正摆脱了恶毒的婆婆和妈宝男丈夫后,再回头去看过去那七八年水深火热的生活简直是不可思议。 ??此刻,木老他们正挤在一张长条桌上吃着火烧。 ??“兰香的手艺真不错。”木老咬了一口火烧认真的咀嚼一番才由衷的给与肯定:“保定的驴肉火烧跟这个比起来也就这样,如果里头包的是驴肉,凭兰香的手艺那肯定是一绝啊。” ??“爷爷,我还没吃过驴肉火烧呢,它真的那么好吃吗?”木相思乐陶陶的问着。 ??木老饶有兴致的说:“天上龙肉,人间驴肉,这驴肉啊在我看来就是弄成馅儿做火烧最好吃了。下次咱们去京城的时候爷爷带你们吃正宗的驴肉火烧,那玩意儿我也好些年没吃了。” ??“四月啊,你们是怎么做到的让小店第一天开张就顾客盈门?”叶婉容认真的问。 ??木楚楚也忙表示出自己对这个问题的浓厚兴趣来。 ??林四月没瞒着他们:“开张第一天能来这么多顾客当然是提前制造噱头了。” ??接下来,林四月就把他们利用发传单,免费送火烧制造噱头引流的事跟木家人叙说一番。 ??木老他们这会儿也不讨论驴肉火烧了,都在专心听林四月说话。 ??“昨天你们送出去了一百多个火烧,那今天来的客人是投入的百分之多少啊?”木楚楚认真的问。 ??林四月掰着手指头略微的估算了一下才道:“昨天免费送了一百来个火烧等于是投入了十多块钱,而今天总共卖出去了一百来个过少,投入和回报勉强持平。这只是早餐,接下来还有午餐呢,从接下来这顿午餐开始我们就开始盈利了,当然了是不包括开店各项成本的基础上的暂时盈利。” ??木老朝林四月竖了一下大拇哥:“四月啊,做生意就是得先舍得投入,不急于求成,日后回报的才会越多。兰香的手艺摆在这儿,你们的服务态度也好,还舍得适当的给来这儿吃饭的客人们一点儿蝇头小利,只要长期这样保持下去,你们会得到远高于投入的回报。” ??木老先给林四月一些肯定,然后话风一转:“做小吃赚钱是容易,但也不容易。你们要做好应对各种麻烦的准备,也许一不小心的话因为一点儿小状况你们就有关门的可能。” ??林四月忙朝木老点头:“爷爷,您说的这些我在准备跟兰香姐,巧慧合作开店之前就想到了。不管遇到什么麻烦和障碍,我们都不会急躁,会冷静处理,更不会轻言放弃的。” ??林四月上辈子就是做小吃起家的,后来开超市,各种麻烦她都遇到过。 ??虽然不能说每次遇到的麻烦都能解决,就算赔的血本无归她也会咬牙坚持下去。 ??木老见林四月听懂了他话里的意思,看样子小妮子似乎早有准备,胸有成竹,如此他也就没再多言。 ??木老他们离开后,林四月和胡巧慧迅速的把店内所以的桌子认真的擦抹一番。 ??第301章暑假 ??把桌子收拾完了以后,林四月和胡巧慧,刘兰香一起在后厨忙乎。 ??小吃店早饭是火烧配小米汤。。 ??中午的话是包子配小米粥。 ??只做早,中两顿,下午三点多小吃店就会打烊。 ??打样以后把次日用的食材备好了,就可以回家休息了。 ??做小吃生意起的早,若是不能好好休息的话开始到没啥,但时间长了身体可就撑不住了。 ??上辈子,林四月一开始炸油条,后来开包子铺,起的比大公鸡早,睡的别大黄狗晚,吃的比二师兄差。 ??长期这么拼命钱是挣到了,但身体也熬坏了。 ??有了上辈子挣钱拼命得不偿失的教训后,这辈子林四月再着手小吃店她选择只做早,中两顿,这样就有大把的时间休息了。 ??“我擀的包子皮太厚了,我还是包吧。”胡巧慧看着自己擀好的那个包子皮使劲儿皱了一下眉。 ??刘兰香瞥了一眼胡巧慧手里那张包子皮:“巧慧啊,你擀的包子皮咱们自己吃行,卖的话是太厚了。四月擀的包子皮多薄啊,你啊还是负责包包子吧。” ??林四月擀的包子皮不光薄,而且她的动作也特别快,她一个人擀皮儿能提供两个人同时包。 ??林四月负责擀皮,刘兰香和胡巧慧包。 ??胡巧慧也就只会包那种普通的月牙形的,但是刘兰香能包那种原型拧出花儿来的。 ??胡巧慧见自己擀皮儿也擀不好,包子也包不好的,不免有些郁闷。 ??胡巧慧闷闷的说:“兰香姐,四月,你们拉我入股,可我啥都不如你们做的好,你们拉我入股真是亏了。” ??林四月忙柔声安慰道:“巧慧,你别这么说嘛。你比我和兰香姐有耐心,而且你收拾卫生也收拾的比我好啊。后厨你可能不太行,但是招呼客人,收拾卫生什么的得全靠你啊。” ??刘兰香也说:“是啊巧慧,咱们仨既然合伙一起开店,就是相互协作,取长补短的。” ??十一点来钟小吃店里就再次热闹起来。 ??一笼一笼的包子陆续出锅了,有猪肉大葱馅儿的和小白菜豆腐馅儿的两种。 ??包子都是五分钱一个,但是肉包子的个头比素包子稍微小一些些。 ??店内免费送吃包子就的大蒜。 ??才下来不久的新蒜就着包子吃,那感觉简直不要太好。 ??当然了也有嫌吃蒜有味儿的,但吃包子的时候还想就这点啥怎么办呢? ??店内有免费的辣椒酱和小咸菜。 ??光吃包子的话太干了,店里提供免费的能照出人影的小米汤解渴。 ??小吃店第一天开张的效益还是不错的,等小店关门后,刘兰香迫不及待的问正在数钱的林四月和胡巧慧:“咱们今天总共挣了多少啊?” ??全都是几分,几毛的纸币和钢镚儿,林四月和胡巧慧花了好半天才数清楚了。 ??钦点完了今天收上来的钱数,林四月拿起笔在本子上利落的写写算算。 ??等把笔放下后,林四月满眼笑意的对两位合伙人说:“兰香姐,巧慧,刨除昨天送出去的那一百来个火烧的总投入,以及今天的食材投入,咱们纯利润是六块二毛五。如果把总利润分成三份儿的话,四舍五入一下,我今天挣了一块五,兰香姐挣了三块四多一点儿,巧慧挣了一块二。” ??三个人里刘兰香是股份最多的,而且小吃店的法人也是刘兰香。 ??林四月等于是二股东,胡巧慧是三股东。 ??得知第一天就能挣钱,刘兰香和胡巧慧都高兴的不得了。 ??“我已经做好了头几天白干活,白搭东西的准备了,没想到还挣钱了。”刘兰香激动的双手合十,就差念一声无良天族了。 ??胡巧慧也高兴的很:“我也没想到第一天就能挣钱,如果不包括昨天咱们送掉的那一百来个火烧,肯定挣的更多啊。” ??挣了钱林四月也高兴,但她要比刘兰香和胡巧慧沉着,冷静很多。 ??等俩人高兴的差不了了,林四月才开口:“如果没有昨天咱们送出去的那一百来个火烧造势,今天肯定挣不了钱的。再就是第一天虽然挣了钱,但保不齐明天,后天就不咋挣钱了。既然咱们把店开起来了,就是一天只卖出几个火烧,几个包子,咱们也得沉得住气。开门做生意最忌讳心浮气躁了,必须得做长远计。” ??刘兰香和胡巧慧同时点头。 ??跟林四月估计的一样,接下来几天小吃店的生意明显不如开张当天。 ??开张当天生意好,主要的功劳就是之前免费送火烧造势,很多人抱着一丝好奇在小吃店第一天开张后登门捧场。 ??吃过的食客们对于小吃店的火烧,包子都很满意,服务态度也满意,虽然不马上做他们的回头客,但是他们心里头已经有了一品香小吃店的一席之地。 ??只要你的手艺好,服务到,自然不愁回头客。 ??时间一晃就到了各大学放暑假的日子,林四月他们顺利的结束了大一上学期的校园生活。 ??等学习五人组都放假后,林四月和木天佑做东请唐舒文,胡巧慧和白竹去省城最好的国营饭店吃一顿好的。 ??“月月,我想吃九转大肠,可以点不?”白竹挎着林四月的胳膊一边朝里走,一边笑着问。 ??跟在后头的胡巧慧忍不住玩笑道:“竹子,我咋觉得你是要吃大户呢?” ??白竹大咧咧的一笑:“咱们几个里就月月最有钱了,不吃她吃谁啊。巧慧,你快想想你最想吃啥,等下一起点了。” ??林四月捏了一下白竹那葱白一般的纤纤玉指,笑道:“别说九转大肠了,就是葱烧海参,红烧黄河大鲤鱼我都供得起你,就怕你胃太小了,那么多好吃的吃不下。” ??几个人寻了个位置坐后后,林四月果然点了白竹要的九转大肠,还有她适才提到的那几道不便宜的菜。 ??等待上菜的功夫,五个人就热热闹闹的说起了暑假计划来。 ??白竹先说:“我得回老家了,那么久不见我爹娘和哥哥们,我可想他们了。天佑,月月,你们是不是往后就不回老家了?” ??木天佑抢在林四月前头开口:“那是我和小月牙的老家呢,咋能不回呢?再说了我和小月牙当初光登了记,还没举办婚礼呢。这次暑假我们要在老家和这边都举办一场婚礼,你们几个现在就可以准备份子钱了。特别是白竹,你可不能白吃大户,该你出血的时候你可别退缩。” ??第302章不留遗憾 ??被木天佑点名的白竹先是一楞,马上明白过来木天佑要她出血是什么意思。 ??白竹豪气的把双手一摊:“月月要结婚,我这个做姐姐的红包肯定得给的大大的。木天佑,还算你小子有良心,月月跟着你是委屈了,给她补一场热闹的婚礼是你这个做丈夫的理所应当的。” ??“天佑,既然你已经认了父母,为什么不只是在省城这边举办婚礼呢?”唐舒文好奇的问。 ??木天佑忙解释:“在省城这边也要办,但是咩县老家那边也不能落下了。小月牙的亲戚都在那边呢,如果我们的婚礼只是在这边办,老家那头的亲戚咋会知道呢?你们几个也清楚这些年小月牙在老家那边被各种非议,所以婚礼必须得在老家办。” ??等木天佑把必须在老家举办婚礼的原因解释的差不离了,林四月忙笑着说:“酒席会在两边摆,但是你们几个份子钱给一次就可以了。” ??白竹微微撇撇嘴:“哼,就算你们俩想要收双份儿的份子钱,我们也不可能给啊,巧慧,唐舒文,你们说对不?” ??唐舒文和胡巧慧笑而不语。 ??与此同时,木家这边也在商量给木天佑和林四月补办婚礼的事儿。 ??叶婉容柔声道:“爸,天佑的意思是在老家和这边各自摆酒席。我跟永和商量了一下,让天佑和四月先在咩县老家那边摆一场,到时候我们带着楚楚和思思去那边,一来是给俩孩子撑场面,二来就是要看看天佑从小到大生活过的环境是什么样子。等他们快开学的时候,那会儿天也不是特别热了咱们再在这边摆几桌。” ??木老对这个安排先肯定的点了点头,然后就摇头:“去天佑的老家光你们几个去,把我一个撇家里吗?” ??木楚楚忙耐心的跟老爷子解释:“爷爷,我知道您也想去大哥老家那边看看,可是天儿这么热,您的岁数摆在这儿,来回折腾如果中暑了咋办呢?” ??木永和也说:“是啊爸,如果您不愿意一个人呆在家,就去老二家住两天,他们不一直盼着您过去嘛。再不行就让楚楚在家陪着您。” ??“你们要是不让我去啊,那你们也别去了。”木老的脾气一上来活脱脱的像个执拗的小孩儿,怎么哄都哄不好的那种。